Поиск продуктов ― СпецТоргОбладнання ПК СТО

Каталог

ПРАЙС

+38 050-311-03-36;

УКРАЇНА м. КИЇВ, вул. МАРКА ВОВЧКА 10-А

+38 066-902-86-20; 093-325-82-91 (90; 92); 097-282-42-24

Моя корзина

(пусто)

ЯВЛЯЕМСЯ ОФИЦИАЛЬНЫМИ ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ ОАО "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА" НА УКРАИНЕ

Валюта:

Каталог

Поиск

Блог / Новости

Голосование

Найдено 13 продукт(ов)

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2П предназначена для приготовления блюд и создания хлебобулочной продукции. Печь используется в сфере пищевого производства, на территории заведений общественного питания, может устанавливаться на кухнях фаст-фуд-предприятий. Печи конвекционные широко используются на профессиональной кухне и фактически могут применяться для приготовления широкого перечня блюд из мяса, морепродуктов, овощей и круп. Кроме того, конвекционная печь легко поможет вам приготовить основы для кондитерских изделий: коржи для тортов, кексы, булки из сладкого теста и т. п.

Технические характеристики:

Номинальное напряжение:	230 В
Частота тока:	50 Гц
Номинальная потребляемая мощность:	3.5 кВт
Номинальная мощность электродвигателей вентиляторов:	120 Вт
Номинальная мощность ТЭН-ов рабочей камеры:	3 кВт
Количество ТЭН-ов:	1 шт.
Номинальная мощность лампы освещения:	25 Вт
Освещенность в камере печи:	150 ЛК
Максимальное давление воды на входе:	100 кПа (1 кгс/см²)
Расход воды при статическом давлении сети:	3.5 л/ч
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева +240°С:	9 мин.
Время разогрева печи в режиме влажного нагрева:	11 мин.
Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме сухого нагрева +240°С:	1 кВт/ч
Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме влажного нагрева:	1.2 кВт/ч
Количество термовыключателей:	1 шт.
Количество уровней печи для функциональных емкостей:	4 шт.
Используемые функциональные емкости:	GN 1/2
Габаритные размеры:	520х765х514 мм
Масса:	38 кг

Сравнить

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э

Конвекционная печь Abat КПП-4-1/2Э применяется поварами и кондитерами для выпекания изделий из теста и приготовления вторых блюд и гарниров из разнообразных пищевых ингредиентов, которые можно смешивать или подвергать тепловой обработке независимо друг от друга. Современные электрические конвекционные печи торговой марки Abat отличаются разнообразием функциональных возможностей, комбинирование которых позволяет дать простор фантазии повара и получать блюда и выпечку высшего качества.

Технические характеристики:

Номинальное напряжение:	230 В
Частота тока:	50 Гц
Номинальная потребляемая мощность:	3.5 кВт
Номинальная мощность электродвигателей вентиляторов:	120 Вт
Номинальная мощность ТЭН-ов рабочей камеры:	3 кВт
Количество ТЭН-ов:	1 шт.
Номинальная мощность лампы освещения:	25 Вт
Освещенность в камере печи:	150 ЛК
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева +240°С:	9 мин.
Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме сухого нагрева +240°С:	1 кВт/ч
Количество термовыключателей/терморегуляторов:	1/1 шт.
Количество уровней печи для функциональных емкостей:	4 шт.
Используемые функциональные емкости:	GN 1/2
Габаритные размеры:	520х765х514 мм
Масса:	38 кг

Сравнить

Конвекционная печь Abat КПП-4П

Программируемая электрическая конвекционная печь Abat КПП-4П используется для запекания хлебобулочной продукции и приготовления вторых блюд из различных ингредиентов. Приобретение печи данной модели будет актуальным для небольших предприятий общественного питания (закусочных, кафе, пиццерий), а также для предприятий торговли, которые реализуют хлебобулочную продукцию собственного производства. Конвекционные печи электрические подходят для предприятия любого типа, легко устанавливаются и характеризуются простотой эксплуатации.

Технические характеристики:

Номинальное напряжение:	230 В
Частота тока:	50 Гц
Номинальная потребляемая мощность:	3.5 кВт
Номинальная мощность электродвигателей вентиляторов:	120 Вт
Номинальная мощность ТЭН-ов рабочей камеры:	3 кВт
Количество ТЭН-ов:	1 шт.
Номинальная мощность лампы освещения:	25 Вт
Освещенность в камере печи:	150 ЛК
Максимальное давление воды на входе:	100 кПа (1 кгс/см²)
Расход воды при статическом давлении сети:	3.5 л/ч
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева +240°С:	13 мин.
Время разогрева печи в режиме влажного нагрева:	15 мин.
Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме сухого нагрева +240°С:	1.2 кВт/ч
Расход электроэнергии для поддержания температуры в режиме влажного нагрева:	-
Количество термовыключателей:	1 шт.
Количество уровней печи для функциональных емкостей:	4 шт.
Используемые функциональные емкости:	460х330 мм
Габаритные размеры:	625х765х514 мм
Масса:	45 кг

Сравнить

Конвекционная печь Abat КПП-4Э

Электрическая конвекционная печь Abat КПП-4Э используется поварами и кондитерами для приготовления кондитерской продукции и хлебобулочных изделий. Универсальность использования печи обусловлена компактными габаритами, высокой функциональностью и вместительностью камеры. При размещении на кухне конвекционная печь Abat КПП-4Э может устанавливаться на производственном столе или на специальной технологической подставке Abat ПК-8-01. Конвекционные печи Abat характеризуются надежностью работы и отличным качеством приготовления выпечки.

Сравнить

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-2Р

ТМС-20НН-2Р - в разработке

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-20НН-2Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость	0.6
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость	0.9
Номинальное напряжение, В	400
Количество скоростей	2
Объем дежи, л	20
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более	12
Продолжительность замеса одной порции теста, мин	10-14
Производительность, кг/час	60
Колеса	-
Тип привода	цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость	80
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость	160
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость	7,5
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость	15
Панель управления	электромеханическая
Таймер	+
Тип дежи	несъемная
Траверса	неподъемная
Габаритные размеры, мм	400х740х640
Масса, кг	70

Сравнить

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-2Р

ТМС-30НН-2Р

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-30НН-2Р предназначена для замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость	0,75
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость	1,1
Номинальное напряжение, В	400
Количество скоростей	2
Объем дежи, л	30
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более	20
Продолжительность замеса одной порции теста, мин	10-14
Производительность, кг/час	100
Тип привода	цепной
Панель управления	электромеханическая
Таймер	+
Тип дежи	несъемная
Траверса	неподъемная
Масса, кг	95

Сравнить

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Р

ТМС-40НН-2Р

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-40НН-2Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Технические параметры:

оминальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость	0,8
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость	1,32
Номинальное напряжение, В	400
Количество скоростей	2
Объем дежи, л	40
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более	25
Продолжительность замеса одной порции теста, мин	10-14
Производительность, кг/час	125
Колеса	нет
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость	80
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость	160
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость	7,5
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость	15
Панель управления	механическая
Таймер	да
Тип дежи	несъемная
Траверса	неподъемная
Габаритные размеры, мм	455х790х755
Масса, кг	100

Сравнить

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-60НН-2Р

ТМС-60НН-2Р

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-60НН-2Р предназначена для интенсивного замеса дрожжевого теста в хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт, 1 скорость	1,0
Номинальная потребляемая мощность, кВт, 2 скорость	1,7
Номинальное напряжение, В	400
Количество скоростей	2
Объем дежи, л	60
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более	45
Продолжительность замеса одной порции теста, мин	10-14
Производительность, кг/час	225
Колеса	нет
Тип привода	цепной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость	80
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость	160
Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость	7,5
Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость	15
Таймер	+
Тип дежи	несъемная
Траверса	неподъемная
Габаритные размеры, мм	560х890х755
Масса, кг	128

Сравнить

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-4-02

Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-4-02 предназначен для эффективной и быстрой расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий перед их окончательной тепловой обработкой. Расстоечные шкафы Аbаt – современное оборудование, предназначенное для пекарен и современных ресторанов. Расстоечный шкаф Аbаt ШРТ-4-02 может использоваться в крупных супермаркетах, производящих хлебобулочные изделия. Компактные габариты шкафа позволяют размещать его на территории маленьких кухонь.

Технические характеристики:

Род тока:	однофазный переменный
Частота тока:	50 Гц
Количество ТЭНов:	1 шт.
Количество терморегуляторов:	1 шт.
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С:	0,4 кВт
Температура воздуха, установленная в рабочей камере:	+45 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С:	20 мин.
Объем воды заливаемой в ванну:	3 дм3
Уровень влажности в объеме шкафа:	от 50 до 95%
Максимальное количество противней:	4 шт.
Тип противней:	GN 1/2
Допустимая статическая нагрузка на шкаф:	100 кг
Габаритные размеры:	520х680х512 мм
Номинальная потребляемая мощность шкафа:	0,8 кВт
Номинальное напряжение:	230 В
Масса:	40 кг

Сравнить

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8 предназначен для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания. Данный аппарат является первой моделью в линейке расстоечных шкафов Abat. При его разработке были учтены передовые тенденции создания оборудования для профессиональной расстойки теста. Установка расстоечного шкафа Abat ШРТ-8 позволит наладить стабильную работу хлебопекарного предприятия и даст возможность ежедневно готовить хлебобулочные изделия самого высокого качества.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность:	1,2 кВт
Номинальное напряжение:	220 В
Количество ТЭН-ов:	1 шт.
Диапазон регулирования температуры:	30-110 °С
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С:	0,5 кВт
Объем воды, заливаемой в ванну:	3 л
Полезный объем камеры:	0,22 м²
Размеры противня:	600х400 мм
Количество противней:	8 шт.
Габаритные размеры:	800х600х800 мм
Масса:	60 кг

Сравнить

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-01

Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-01 используется для расстойки заготовок из разных типов теста и устанавливается в столовых, ресторанах и пекарнях. Шкаф позволяет быстро подготовить хлебобулочные изделия к тепловой обработке (запеканию). Допускается установка расстоечного шкафа как в составе технологической линии (вплотную с прочим кухонным оборудованием), так и независимо от него.

Технические характеристики:

Род тока:	однофазный переменный
Частота тока:	50 Гц
Количество ТЭНов:	1 шт.
Количество терморегуляторов:	1 шт.
Расход электроэнергии для поддержания температуры +40°С:	0,4 кВт/ч
Температура воздуха, установленная в рабочей камере:	+ 45 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры +40°С:	20 мин.
Объем воды, заливаемой в ванну:	3 дм3
Уровень влажности в объеме шкафа:	от 50 до 95%
Количество уровней:	8
Размер используемых противней:	460х330 или 435х320 мм
Допустимая статическая нагрузка на шкаф:	100 кг
Габаритные размеры:	625х570х800 мм
Номинальная потребляемая мощность шкафа:	0,8 кВт
Номинальное напряжение:	230 В
Масса:	40 кг

Сравнить

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8-02

Расстоечный шкаф Аbаt ШPT-8-02 предназначен для быстрой и эффективной расстойки хлебобулочных изделий. Шкаф данной модели обеспечивает преобразование структуры теста, которое становится более пористым, мягким и воздушным.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность:	0,8 кВт
Номинальное напряжение:	230 В
Количество ТЭНов:	1 шт.
Диапазон регулирования температуры в камере:	+30 … +85 °С
Температура воздуха, установленная в рабочей камере:	+45 °С
Объем воды, заливаемой воды в ванну:	3 дм3
Количество ванн:	1 шт.
Уровень влажности в камере:	от 50 до 95%
Размеры противня:	325х265 мм
Количество устанавливаемых противней:	8 шт.
Габаритные размеры:	625х685x800 мм
Масса:	55 кг

Сравнить

Шкаф расстоечный Abat ШРТ-8Э

Расстоечный шкаф Abаt ШРТ-8Э предназначен для массовой расстойки заготовок из теста перед их тепловой обработкой в камере конвекционной печи или духового шкафа. Расстоечный шкаф торговой марки Abаt характеризуются надежным функционированием, длительным сроком службы и эффективной расстойкой изделий любой формы и размера.

Технические характеристики:

Род тока:	однофазный переменный
Частота тока:	50 Гц
Количество ТЭНов:	1 шт.
Количество терморегуляторов:	1 шт.
Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С:	0,6 кВт
Температура воздуха, установленная в рабочей камере:	+45 °С
Время разогрева шкафа до рабочей температуры 40°С:	20 мин.
Объем воды заливаемой в ванну:	3 дм3
Уровень влажности в объеме шкафа:	от 50 до 95%
Максимальное количество противней:	8 шт.
Тип противней:	600х400 мм
Допустимая статическая нагрузка на шкаф:	100 кг
Габаритные размеры:	800х601х804 мм
Номинальная потребляемая мощность шкафа:	1,2 кВт
Номинальное напряжение:	230 В
Масса:	65 кг

Сравнить