+38 050-311-03-36;
УКРАИНА г. КИЕВ, ул. МАРКА ВОВЧКА 10-А
+38 066-902-86-20; 093-325-82-91 (90; 92); 097-282-42-24
(пусто)
 
ЯВЛЯЕМСЯ ОФИЦИАЛЬНЫМИ ПРЕДСТАВИТЕЛЯМИ ОАО "ЧУВАШТОРГТЕХНИКА" НА УКРАИНЕ
Валюта:
Каталог
Поиск
Блог / Новости
Голосование

Основные характеристики пищеварочных котлов торговой марки Abat

- все котлы торговой марки Abat работают по принципу косвенного обогрева – способом «пароводяной рубашки» – что полностью исключает пригорание продукта;
- корпус из нержавеющей стали AISI 304;
- сосуд из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 или кислотостойкой нержавеющей стали AISI 316;
- электрический, газовый или паровой нагрев;
- давление в «пароводяной рубашке» 1,25 кг/см ;
- доступны модели с объемом варочного сосуда 60, 100, 160, 200, 250, 350, или 400.

 

Безопасность

- предохранительный клапан от избыточного давления в «пароводяной рубашке»;
- предохранительный клапан от избыточного разрежения в «пароводяной рубашке»;
- при отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева.

Сортировать по: наименованию (возр | убыв), цене (возр | убыв), рейтингу (возр | убыв)

КПГМ-60/9T
Котел пищеварочный газовый КПГМ-60/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 0,5
Номинальная тепловая мощность, кВт 8
Номинальное напряжение, В 230
Количество газовых горелок, шт. 1
Расход газа, м3/ч 0.847
Номинальный объем, л 60
Опрокидывание -
Миксер -
Время необходимое для повышения температуры воды на 70 °C, мин, не более 70
Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", КПа до 50 (0,50)
Диаметр котла, мм 425
Габаритные размеры, мм 641х1018х1030
Масса, кг 117
КПЭМ-200/9Т
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-200/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 200
Опрокидывание -
Миксер -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 65
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 841х1015х1182
Масса, кг 141
КПГМ-100/9Т
Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, первых блюд, напитков, компотов. Котел используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Внимание: котел не предназначен для приготовления джема, повидла и мусса.

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

КПЭМ-400ТМ
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400ТМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 45,2
Номинальное напряжение, В 400
Номинальный объем, л 400
Опрокидывание -
Миксер -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 60
Диаметр котла, мм 1000
Габаритные размеры, мм 1332x1445x1155
Масса, кг 270

КПЭМ-400ТМ

Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

В данном котле воплощены все пожелания наших клиентов: высокая производительность сочетается с комфортом в эксплуатации и уходе за котлом. Высота котла всего 1155 мм. Благодаря таким габаритам ваши повара смогут с легкостью добавлять ингредиенты, перемешивать блюда и очищать котел какого бы роста они не были.

Отличительной особенностью котла КПЭМ-400ТМ также является увеличенный диаметр чаши - 1000 мм.

Большие возможности котлов определяют широкую область их применения: 

- школьные/служебные столовые;

- рестораны;

- гостиницы и отели.

Пищеварочный котел представляется очень выгодным и удобным оборудованием для крупных предприятий общественного питания и ресторанов, где приготовление пищи проводится в крупных объемах. 

КПЭМ-500ТМ
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-500ТМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/7 Т

Котел пищеварочный КПЭМ предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.


Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/7 Т работает в трех режимах: - Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность). - Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность). - Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность). 3-х позиционные пакетные переключатели немецкой компании EGO осуществляют регулировку мощности нагрева. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 9.1 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Количество ТЭНов: 3 шт.
Номинальный объем: 60 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: до 50 кПа (0,5 кгс/см²)
Время разогрева: 40 мин.
Габаритные размеры: 800х850х1040(950) мм
Диаметр котла: 425 мм
Масса: 92 кг
КПЭМ-250
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250 предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,2
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 250
Опрокидывание -
Миксер -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 80
Диаметр котла, мм 800
Габаритные размеры, мм 1111x1135x1116
Масса, кг 142

Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/9 Т

Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/9 Т используется на предприятиях общественного питания для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Объем котла Abat КПЭМ 60/9 Т составляет 60 литров. Котел пищеварочный Abat КПЭМ 60/9 Т работает в трех режимах: - Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность). - Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность). - Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность). 3-х позиционные пакетные переключатели немецкой компании EGO осуществляют регулировку мощности нагрева. Максимальная температура приготовления составляет 100 °С.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 9,1 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Номинальный ток: 50 Гц
Количество ТЭНов: 3 шт.
Номинальный объем: 60 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: до 50 кПа (0,5 кгс/см2)
Время разогрева: 40 мин.
Габаритные размеры: 640x1000x1030(940) мм
Диаметр котла: 425 мм
Масса: 94 кг

Котел Abat КПЭМ-100/9 Т

Стационарный пищеварительный электрический котел Abat КПЭМ-100/9 Т используется для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 100 литров. Работает в двух режимах: варка и кипячение. На лицевой панели у котла приспособлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки котла Abat КПЭМ-100/9 Т регулируется по высоте. Котел Abat КПЭМ-100/9 Т имеет три режима работы: Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность). Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность). Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность).


Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Номинальный ток: 50 Гц
Количество ТЭНов: 6 шт.
Номинальный объем: 100 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: до 50 кПа (0,5 кгс/см2)
Время разогрева: 55 мин.
Габаритные размеры: 840x1000x1030(940) мм
Диаметр котла: 650 мм
Масса: 121 кг

Котел Abat КПЭМ-160/9 Т

Стационарный пищеварительный электрический котел Abat КПЭМ-160/9 Т используется для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 160 литров. Работает в двух режимах: варка и кипячение. На лицевой панели у котла приспособлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки котла Abat КПЭМ-160/9 Т регулируется по высоте. Котел Abat КПЭМ-160/9 Т имеет три режима работы: Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность). Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность). Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность).

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Номинальный ток: 50 Гц
Количество ТЭНов: 6 шт.
Номинальный объем: 160 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: до 50 кПа (0,5 кгс/см2)
Время разогрева: 60 мин.
Габаритные размеры: 840x1000x1030(940) мм
Диаметр котла: 650 мм
Масса: 127 кг

Котел Abat КПЭМ-250/9 Т

Стационарный пищеварительный электрический котел Abat КПЭМ-250/9 Т используется для приготовления бульонов, напитков и кипячения воды. Котлы используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Объем котла составляет 250 литров. Работает в двух режимах: варка и кипячение. На лицевой панели у котла приспособлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Вода нагревается способом «паровой рубашки». При отсутствии воды в ней, срабатывает автоматическое отключение нагрева. Ножки котла Abat КПЭМ-250/9 Т регулируется по высоте. Котел Abat КПЭМ-250/9 Т имеет три режима работы: Режим 1: подогрев или доготовка (самая низкая мощность). Режим 2: предназначен для основного приготовления (средняя мощность). Режим 3: доведение до кипения (максимальная мощность).

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Номинальный ток: 50 Гц
Количество ТЭНов: 6 шт.
Номинальный объем: 250 л
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: до 50 кПа (0,5 кгс/см2)
Время разогрева: 80 мин.
Габаритные размеры: 840x1000x1290(1190) мм
Диаметр котла: 650 мм
Масса: 151 кг

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-400Т

Пищеварочный котел Аbаt КПЭM-400Т используется для приготовления крупных партий блюд, имеющих жидкую консистенцию: супов, каш, бульонов. Котел данной модели отлично подходит для приготовления напитков и для простого кипячения воды.

Котел Аbаt КПЭM-400Т имеет вместительную рабочую емкость, объем которой составляет 400 литров. Котел оборудован массивной крышкой, которая плотно прилегает к верхней стороне корпуса, создавая герметичное пространство для приготовления блюд. Фиксация крышки в приподнятом положении возможна под любым углом.

 

Технические характеристики:

Род тока: трехфазный с нейтралью, переменный
Частота тока: 50 Гц
Потребляемая мощность одного ТЭНа: 3 кВт
Количество ТЭНов: 12 шт.
Время разогрева воды в сосуде до температуры 95°С: 80 мин.
Рабочее давление в пароводяной рубашке: до 50 (0,50) кПа (кгс/см2)
Давление воды в водопроводной системе: 49/589 (0,5/6) кПа (кгс/см²)
Номинальный объём котла: 400 л
Диаметр варочной емкости: 800 мм
Габаритные размеры: 1160х1160х1446 мм
Номинальная потребляемая мощность: 36,2 кВт
Номинальное напряжение: 400/230 В
Масса: 200 кг
Яндекс.Метрика
  ИНДУКЦИОННЫЕ ПЛИТЫ    КЭП    Киев купить котлы пищеварочные    Котел пищеварочный электрические    Котел пищеварочный электрический    Льдогенератор    варочный котел с мешалкой    двухскоростной тестомес    казан    киев    киев мармит    киев плита электрическая    киев шкаф жарочный    киев шкаф расстоечный    конвектомат    конвекционная печь    кондитерка    котлы    котлы варочные    котлы электрические пищеварочные    купить котел варочный    купить машину посудомоечную    купить плиту электрическую    купить прилавок холодильный    купить холодильный шкаф    купить шкаф жарочный    купить шкаф расстоечный    линии раздачи    мармит 2 блюд    мармит вторых блюд    машина посудомоечная киев    машина тестомесильная спиральная    машина тестомесильная. тестомес    модуль для линии раздачи    печка    печь для выпекания    плита электрическая    плита электрическая 4-х конфорочная    плита электрическая четырехконфорочная    прилавок для горячих напитков    прилавок холодильный для линии раздачи    прилавок-витрина холодильный    стол для посудомоечной машины    холодильные шкафы    цены холодильные шкафы    шкаф жарочный    шкаф жарочный электрический    шкаф расстоечный    шкаф холодильный    шкафы среднетемпературные